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武汉工业盐厂家今天来说说工业盐跟食用盐的区别

信息来源：http://whmhwz.com/ 作者：武汉食用葡萄糖厂家发布时间：2021-06-02 16:54

　　工业盐冒充食用盐的事件一直没有消失，工业盐到底是什么物质，工业盐和食用盐有什么不同，对人体有什么危害，武汉工业盐厂家今天来跟大家简单介绍一下。

　　在这里，一定要谈一下盐、工业盐、食用盐三个相关概念。盐是指金属离子与酸性离子或非金属离子结合而成的化合物。工业盐在其主要成分是氯化钠，被称为“化工之母”。基础化工主要产品中的盐酸、苛性钠、纯碱、氯化钠、氯气主要由工业盐生产。食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐堆积物、天然卤水、咸水、等中得到的以氯化钠为主要成分的加工食用盐。

　　食用盐的标准毫无疑问比工业盐高。表中表明，食用盐的检测指标多于工业盐，规定重金属和亚硝酸盐的含量。例如，食用盐中的亚硝酸盐不得超过2mg/kg，而工业盐只规定了氯化钠、水分、水不溶物、钙镁离子和硫酸离子的含量。如果氯化钠含量为百分之96，其他四个指标假设为零，亚硝酸盐含量可达百分之4，工业盐达到太阳能工业盐的优良标准。请考虑一下。但是亚硝酸盐的含量没有达到食用盐的标准。

　　简单来说，工业盐的标准其实很简单，但是食用盐他对很对方面都有限制，比如氯化钠的含量，还限制了影响人体健康的其他成分的含量，保障了人体的健康。因此，工业盐以氯化钠为主要成分，但也决定了不能直接作为食用盐使用。

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